von Websitezugang | Apr 30, 2021 | Allgemein
Liebe Kundinnen und Kunden, aktuell läuft die Demeter-Kampagne AckerBunt, die sich intensiv mit den verschiedenen Aspekten von Vielfalt auseinander setzt: Vielfalt auf den Feldern, den Tellern und in den Köpfen! WARUM SIND VIELFALT UND BIODIVERSITÄT SO WICHTIG? Wir...
von Websitezugang | Apr 29, 2021 | Allgemein
Endlich Spargelzeit! Eine Spargelquiche in allen Varianten ist nun fester Bestandteil des Speiseplans. Das Rezept ist ganz einfach und kann nach Belieben variiert werden! Lassen Sie es sich schmecken.
von Websitezugang | Mrz 24, 2021 | Allgemein
Bärlauch gehört eindeutig zum Beginn der Frühlingszeit. Wussten Sie, dass Bärlauch in der Naturheilkunde auch als Hexenzwiebel oder Waldknoblauch bezeichnet wird?
von Websitezugang | Feb 25, 2021 | Allgemein
In der Gärtnerei ist die Jungpflanzenanzucht in vollem Gang. Wir verwenden ausschließlich biologisches Saatgut und legen großen Wert auf samenfeste Gemüsesorten – ca. 90 % unseres angebauten Gemüses ist samenfest. Was bedeutet samenfest? Samenfeste Sorten werden...
von Websitezugang | Feb 24, 2021 | Allgemein
Wussten Sie, dass Wirsing genau so viel Vitamin C enthält wie eine Zitrone? Wirsing ist somit ein regionales “Superfood” und in Kombination mit den Hirsepfannkuchen und mit etwas Käse überbacken eine absolute Empfehlung. Da Hirse kein Gluten enthält eignet...
von Websitezugang | Feb 22, 2021 | Allgemein
Langsam wird es Frühling und wie herrliches wäre es, wenn jetzt nach den Faschingsferien das Kursprogramm am Hof starten könnte.Leider ist noch etwas Geduld gefragt. Aber das neue Frühling-Sommer-Programm ist fertig und wir hoffen sehr, dass wir spätestens nach den...
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