Unsere Produkte
Fleisch
- Regelmäßig bieten wir Ihnen Fleisch aus eigener Schlachtung an: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch. Das Fleisch können Sie direkt im Hofladen oder auf den Wochenmärkten erwerben. Außerdem ist das Fleisch regelmäßig in unserem Online-Hofladen erhältlich. Dort können Sie Ihr Fleisch online bestellen. Im Umkreis von ca. 30 km liefern wir Ihnen das Fleisch direkt nach Hause.
- Geschlachtet werden unsere Tiere im kleinen Schlachthof in Schefflenz, ca. 20 km von Obrigheim entfernt.
- Bei uns am Hof wird das Fleisch zerlegt und portionsweise vakuumiert oder zu Wurst und Schinken verarbeitet.
- In der Vakuumverpackung kann das Fleisch noch nachreifen. Bitte waschen Sie das Fleisch kalt ab, nachdem Sie es aus der Verpackung genommen haben.
- Eine detaillierte Liste unseres Fleischangebotes mit den aktuellen Preisen finden Sie hier:
Preisliste Fleisch (Stand 04/2021) - Gerne nehmen wir Sie in unseren E-Mail-Verteiler auf und informieren Sie regelmäßig über Schlachttermine. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an info@heinrichhof.de.
Wurst und Schinken
- Rinder- und Schweineschinken, Schweinespeck, Hausmacher Wurst in Dosen, Bratwurst im Darm, geräucherte Paprikawurst haben wir ständig im Angebot.
- Bei Demeter kommt nur ein Zehntel der ansonsten zugelassenen Zusatz- und Hilfsstoffe zum Einsatz. Nitritpökelsalz ist ebenso verboten wie Fleischzartmacher.
Gemüse, Salate, Kräuter
- Um Ihnen möglichst viele Produkte aus eigenem Anbau anbieten zu können, werden in unserer Gärtnerei eine große Produktpalette angebaut. Von Auberginen, über Tomaten, Bohnen, Rosenkohl, Spinat, Fenchel – Sie finden zu jeder Jahreszeit ein großes Angebot von eigenem Gemüse.
- Auch bei den Salaten haben wir eine große Vielfalt für Sie: verschiedene Blattsalate, Feldsalat, Chinakohl, Radiccio, Baby-Leaf, Rucola, Postelein und noch vieles mehr warten im Hofladen und auf den Wochenmärkten auf Sie.
- Natürlich dürfen auch Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut, Dill und andere Kräuter frisch geerntet nicht fehlen.
- Unseren Saisonkalender finden Sie hier.
Brot und Getreide
Die Bioland Bäckerei Fritze- Beck aus Großeicholzheim beliefert uns seit Jahren mit leckeren Backwaren. Es gibt ein großes Sortiment an Vollkornbroten, Mischbroten, Brötchen, Baguette, Croissant oder auch Toastbrot. Freitags ergänzt die Bäckerei Vitus Lorenz dieses Angebot mit Brot, Brötchen und Baguette – gebacken aus unserem Getreide. Roggen-, Weizen- und Dinkelkörner erhalten Sie im Hofladen.
Unsere Kooperationspartner:
- Unsere Eier kommen vom Bioland Hof Wüsthäuser Hof wuesthaeusergutshof.de
- Neben der Bäckerei Vitus Lorenz beliefert uns die Bioland Bäckerei Fritze Beck in Großeicholzheim fritzebeck.de
- Äpfel, Birnen und saisonales Obst bekommen wir vom Biolandhof Wino aus Brackenheim. wino.bio
Heinrich-Hof GbR
Landwirtschaftlicher Betrieb
Langerain Str. 26a
74847 Obrigheim
Postadresse:
Kirstetter Str. 23
74847 Obrigheim
Heinrich Hof - Der Hofladen
Welschbergweg 2
74847 Obrigheim
Öffnungszeiten:
Dienstag und Freitag von 10 bis 18 Uhr
Donnerstag von 14 bis 18 Uhr