Aktuelles vom Heinrich Hof

Liebe Kinder, liebe Eltern,die Sommerferien haben begonnen und ich hoffe Ihr könnt die herrlichen Sommertagegenießen. Wir freuen uns, dass unser neues Herbstprogramm nun fertig ist und hoffen, es...

Liebe Kundinnen und Kunden, aktuell läuft die Demeter-Kampagne AckerBunt, die sich intensiv mit den verschiedenen Aspekten von Vielfalt auseinander setzt: Vielfalt auf den Feldern, den Tellern und...

In der Gärtnerei ist die Jungpflanzenanzucht in vollem Gang. Wir verwenden ausschließlich biologisches Saatgut und legen großen Wert auf samenfeste Gemüsesorten - ca. 90 % unseres angebauten Gemüses...

Kinder sind auf unserem Hof nicht mehr wegzudenken. Mit allen Sinnen den Hof erkunden, ins Hofgeschehen eintauchen und spielerisch die bäuerliche Landwirtschaft kennenlernen - das ist uns ein großes...

Endlich Spargelzeit! Eine Spargelquiche in allen Varianten ist nun fester Bestandteil des Speiseplans. Das Rezept ist ganz einfach und kann nach Belieben variiert werden! Lassen Sie es sich schmecken.

Wussten Sie, dass Wirsing genau so viel Vitamin C enthält wie eine Zitrone? Wirsing ist somit ein regionales "Superfood" und in Kombination mit den Hirsepfannkuchen und mit etwas Käse überbacken...