Gemüseanbau auf dem Heinrich Hof
Was uns wichtig ist
- Um Ihnen möglichst viele Produkte aus eigenem Anbau anbieten zu können, wird in unserer Gärtnerei eine große Produktpalette angebaut.
- Von Auberginen, über Tomaten, Bohnen, Rosenkohl, Spinat, Fenchel – Sie finden zu jeder Jahreszeit ein großes Angebot von eigenem Gemüse. Auch bei den Salaten haben wir eine große Vielfalt für Sie: verschiedene Blattsalate, Feldsalat, Chinakohl, Radicchio, Baby-Leaf, Rucola, Postelein und noch vieles mehr warten im Hofladen und auf den Wochenmärkten auf Sie.
- Wir produzieren und ernten nach Bedarf. Falls doch einmal Gemüse übrigbleibt, freuen sich unsere Tiere über eine Extraportion und etwas Abwechslung im Speiseplan.
- Als Ausbildungsbetrieb ist es uns wichtig, dass wir unsere Jungpflanzen selbst ziehen und die Azubis die Entwicklung einer Gemüsekultur vom Samenkorn an miterleben können.
- Selbstverständlich verwenden wir ausschließlich Bio-Saatgut und am liebsten bauen wir samenfeste Gemüsesorten an.
Energiewirtschaft
- Soweit möglich wird alles mit Regenwasser bewässert. Dafür wird das Oberflächenwasser des Hofes in einem großen Regenwasserbecken gesammelt.
- Beheizt wird nur unser Jungpflanzenhaus – und das mit einer zentralen Holzhackschnitzelanlage.
Auf einen Blick
- 2 ha Kartoffeln
- 3.500 m² Folienhaus,
- 3 ha Freilandgemüse
- Fruchtfolge innerhalb des Gemüses: Blatt, Wurzel, Frucht, Blüte
- 600 cbm Regenwasserbecken
Heinrich-Hof GbR
Landwirtschaftlicher Betrieb
Langerain Str. 26a
74847 Obrigheim
Postadresse:
Kirstetter Str. 23
74847 Obrigheim
Heinrich Hof - Der Hofladen
Welschbergweg 2
74847 Obrigheim
Öffnungszeiten:
Dienstag und Freitag von 10 bis 18 Uhr
Donnerstag von 14 bis 18 Uhr