Liebe Kundinnen und Kunden,
aktuell läuft die Demeter-Kampagne AckerBunt, die sich intensiv mit den verschiedenen Aspekten von Vielfalt auseinander setzt:
Vielfalt auf den Feldern, den Tellern und in den Köpfen!
WARUM SIND VIELFALT UND BIODIVERSITÄT SO WICHTIG?
Wir mögen es gern bunt und setzen uns daher mit unserer biodynamischen Wirtschaftsweise für den Erhalt der Biodiversität ein. Sie umfasst die Vielfalt der Ökosysteme, die Vielfalt der Arten und die genetische Vielfalt – also Vielfalt auf allen Ebenen! Sie bildet eine der wichtigsten Grundlagen unseres Lebens, gleichzeitig haben wir Menschen durch unser Handeln in den letzten Jahrzehnten zu einem massiven Rückgang der Biodiversität beigetragen. Die Landwirtschaft gilt dabei als einer der Hauptverursacher des Biodiversitätsverlusts: Pestizideinsatz, synthetische Stickstoffdünger, Flurbereinigung, Drainagen und der Einsatz schwerer Maschinen haben dafür gesorgt, dass einige Arten fast komplett aus unserer Kulturlandschaft verschwunden sind. Es wird also höchste Zeit zu handeln.
Heterogene Strukturen helfen, Ökosysteme zu stabilisieren. Sie bieten Lebensraum, Rückzugsort, Brutplatz und Nahrungsquelle für Wildtiere und Insekten. Statt Agrarwüste und endloser Weite setzen wir auf Hecken, farbenreiche Ackerrandstreifen, wilde Feldraine, Streuobstwiesen, Steinhaufen und Buntbrachen. Sie bremsen starke Winde, können Bodenerosion verhindern und Verschlämmungen vermeiden. Außerdem fördern sie nachweislich den Artenreichtum von Flora und Fauna und verbessern so die Anpassungsfähigkeit der Ökosysteme gegenüber Umweltveränderungen. Wir integrieren Räume für Biodiversität fest in unserem biodynamischen Hofkreislauf.
Hier erfahren Sie mehr zur AckerBunt Kampagne.