Winterprogramm auf dem Heinrich Hof

Winterprogramm auf dem Heinrich Hof

Die Tage werden kürzer, draußen wird es immer kälter und das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Auf dem Hof steht das Leben dennoch nicht still: die Tiere sind jetzt im Stall und müssen versorgt werden, auf den Feldern wartet das Wintergemüse auf die Ernte und alles...
Kürbis Lasagne mit Spinat und Salbei

Kürbis Lasagne mit Spinat und Salbei

Endlich ist wieder Kürbiszeit! Nicht nur der Klassiker – eine warme Kürbissuppe schmeckt uns im Herbst besonders gut, auch in anderen Variationen darf der Kürbis im Herbst in der Küche nicht fehlen. Die leckere Kürbis Lasagne mit Spinat und Salbei sollten Sie...
Das neue Herbstprogramm

Das neue Herbstprogramm

Liebe Kinder, liebe Eltern,die Sommerferien haben begonnen und ich hoffe Ihr könnt die herrlichen Sommertagegenießen. Wir freuen uns, dass unser neues Herbstprogramm nun fertig ist und hoffen, es ist etwas passendes für Euch dabei. Für uns war es eine intensive Zeit...
Bauernhofkindergarten auf dem Heinrich Hof

Bauernhofkindergarten auf dem Heinrich Hof

Kinder sind auf unserem Hof nicht mehr wegzudenken. Mit allen Sinnen den Hof erkunden, ins Hofgeschehen eintauchen und spielerisch die bäuerliche Landwirtschaft kennenlernen – das ist uns ein großes Anliegen. Umso größer ist die Freude nun darüber, dass wir...
Frühlingsspinat

Frühlingsspinat

Spinat ist sehr kalorienarm und hat dagegen in Bezug auf den Vitamingehalt einiges zu bieten: er ist eine Quelle für Betacarotin, Vitamin K, Vitamin C und Vitamin B2. Darüber hinaus besitzt Spinat auch einen hohen Mineralstoffgehalt. Mit unserem leckeren Rezept für...